Un beignet ou un beignet est un dessert populaire et un petit déjeuner en Amérique du Nord et dans le monde entier et préparé sous diverses formes. Le beignet classique a un trou en son centre pour permettre une cuisson plus uniforme et est enrobé d’un sucre sucré ou d’une glaçure à base de miel. Les beignets remplis n’ont généralement pas de trou au milieu. Beignets viennent maintenant dans des dizaines de variétés, y compris la gelée ou la crème remplie, et peut-être surmonté de divers glaçages, glaçures, et saupoudre.
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